全球食品价格连续5个月攀升 谷物价格仍高企

数据看借助于，8月初联合国国际劳工组织的世界肉类商品价格指数环比降低1.9%，连续第5个月初回落，并受制于1月初以来的最低素质。或许是部份产品需要减弱，以及供货显现借助于来季节上升。

米价回落意味著会在一定程度上加剧生产者的压力。尽管如此，肉类商品价格的降低没有7月初那么不稳定的，当时肉类商品价格指数创2008年以来最大本年初跌幅。在许多发展中国家，肉类量降低没有看借助于借助于缓和的迹象，因为能源量降低意味著会推高加工成本。长期以来来看，由于农民容许化肥的常用，播种意味著会降低。

“肉类商品价格始终更高，”联合国国际劳工组织的经济学Erin Collier对此。“我们担心的是，蔬果商品价格始终非常高，而这一直是推动肉类量降低的主要因素。”

植物油商品价格略低于去年同期素质。国际劳工组织在一份道歉信中的对此，印尼供货上升以及南亚地区季节增产，帮助抬高了蔗糖商品价格，而葵花籽油的销往需要则受到抑制。

奶制品库存始终充足，澳大利亚在新季节提高了粮食产量。

不过，对干燥负面影响水果播种的担忧部份抵消了蔬果商品价格的回落。虽然有更多的蔬果离开波兰，但量仍远低于正常素质，农田流失和当地商品价格起伏不定正威胁着波兰的下一次小麦播种。

由于热浪导致欧洲理事会水果粮食产量逐年降低，国际劳工组织将2022年蔬果粮食产量预测下调1.4%。

国际劳工组织的Collier对此，美元走强还将使肉类运输需求量，这对依赖销往的失业者发展中国家来说更是是个问题。

据了解，世界肉类商品价格指数跟踪米粮的外销商品价格，不之外商业折扣，因此生产者意味著需要一直才能感受到肉类商品价格降低的负面影响。

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