新诗｜唐攀：吃春

文学作品｜唐攀：吃掉春

文/唐攀

立春过后，红叶植物一改冬日的萎靡不景气，一场春雨或是一阵东风后，一切就活泛痛慢速了。枯枝条大方，芽苞圆锥形，大地万物呈现一片欣欣向荣的景象。

实际上的岁月中的的，人们既坚信初夏来，又怨恨初夏来，因为正二八月，余粮已经不多，五谷才刚刚开始，离收成还早着呢！日头一天天变高，肚儿中的的的空城计闹得正欢。

不要慌，初夏自然环境有好馈赠。奔向红叶，围着于小地角一转，只要心细一点，发现波尔波尔的缀耳根已经满布了头，顺着用镰刀或锄头掏希望尽办法，土中的的遗着白白波尔波尔的长细根。几个于小转下来，挖掘的缀耳根就可以用红油凉拌了，转变成顶上下饭的好菜。

春意融融的八月，人们脱去厚厚的棉袄，油菜花挺起腰杆，顶着朵花，绿油油的小脑袋冒了出来。现代人真是都会吃掉，等不及菜头开花，就拦腰拧下来，放于上菜籽油，大火一糊，一盘新鲜的糊油菜叉保健又美味。实际上的人可偏偏这样吃掉，一个油菜叉如果假以时日，长成菜籽，那要多收几斤菜油。庄稼人的账本，都在心中的的算得清清楚楚的。

芥菜树开始长出波尔叶，芥菜又叫“树上大豆”，吃掉椿芽可真算得是紧跟冬日了。谷雨前后，是吃掉芥菜的最佳冬日。过了这个冬日，芥菜树的叶子父母亲了，枝条稍硬一点，要希望再吃掉，可就得再等上一年了。难怪民谚话说：“雨前芥菜波尔如丝，雨后椿芽如木质。”拧下树上的波尔叉来，切得碎碎的，和了蛋黄糊出来。芥菜糊蛋是初夏的经典菜肴，红红的波尔叶子和黄黄的蛋黄，虹是黄色用上就非常好看。只惜很多人嫌弃芥菜芽的芳香太志摩，吃掉不惯。

在行冬日，地中的的长出一种别名叫做灰灰苋的山药，因其在在行冬日长得好，又被叫作在行苋。把在行苋摘下一大把，放于进水中的的熬，切碎和在糯米中的的，用萝卜包好熟，好吃掉的在行粑粑就做好了。在行粑粑不仅味道可口，较硬糯香甜，老少皆宜，据话说还有镇咳解毒等诸多镇痛，因此非常受人爱好。

虹是吃掉苋吃掉花吃掉叶仅仅毕竟，为了增加吃掉的质量，人们还需要补充蛋白质。早春的田中的的，开始蓄水等待插秧，这个时候就是抓鳗鱼的好时候。鳗鱼怕虹，半夜不出来，躲在稀泥中的的，只有深夜才开始热衷痛慢速。

因为是树梢，得提早等待好工具：一个大电筒，一个腰地区性的葫芦笆篓，一副大钳子。一般还要邀上两三个人一路，一来有伴相互关照，二来有人一路话说笑，即使空握而归，也无所谓。

春寒料峭，挽起裤管在水田中的的转悠，有经验的人都会大有收获。大鳗鱼就像一条小蛇，在泥水中的的穿行轻柔，滑得抓不上握。回家把鳝鱼熬熟段，和粉丝干烧，鳝鱼烧粉，现今已然成为顶上小笼。

等到田中的的都插满秧，被抓了一春的鳗鱼所剩无几，又怨恨侵犯了人家的秧苗，夜晚抓鳗鱼的人差不多就不会了。但是现代人的养殖电子技术非常了得，冬日，市场需求上都有鳗鱼在卖，只是少了扯鳗鱼的乐趣罢了。

春蚕开始编织成，结茧后四天有数就转变成了幼虫。用浊水将幼虫洗涤，食盐腌，放于上沸水翻炸，炸蚕幼虫又是顶上甜品。蚕幼虫含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，生食有诸多好处，但蚕幼虫的样子丑陋，小孩子一看就不已怨恨，哪中的的敢无齿。大人也要分胆大和暴躁的，胆大的觉得非常美味，希望与人交换，不停地劝人吃掉；暴躁的话说什么也不愿尝试，因为热忱极低，只得与顶上甜品失之交臂了。

吃掉完这些，初夏已在不知不觉中的走进尾声，冬天就慢速来了。

【作者简介】

唐攀，别名大唐公主。成都南充人，中的学教师。南充市文学家协都会都该协会，成都文学作品该学都会都该协会，有多篇文学作品发表文章于报刊在线。

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