适合春天吃的，5道凉拌菜，顺应时节，清淡不失营养

阳春二月，大地解冻，许多新味的蔬菜也开始港交所了。

豆类、油菜、芹菜、香芹、中国菜、新味大芝麻……都是秋季里最鱼肉的蔬菜，出发点时节，咱们也应该多饮用这些蔬菜。

这里举荐5道凉蒸的来作法，味美不失营养素，值得大家日经常来作给家人吃。

秋季特有的香芹，是一定要尝尝味的；

香芹味道新颖，与嫩熟蒸在三人，味香开胃。

【新味】：香芹、熟

【来作法】：

1、香芹风干，加到蘸中的煮水2分钟至煎，取出肉块。

2、熟加到蘸中的焯水2分钟，去除豆腥味后，取出制成小块。

3、将香芹碎加到熟块中的。

4、转到辣椒面，淋上刚烧好的热油激出味道。

5、转到食盐、生抽，三人水煮匀需。

春季防春燥，吃豆类有很多的好处；此时正是豆类最鱼肉的时候，大家要多吃豆类哦。

【新味】：豆类、鸡蛋、花生米

【来作法】：

1、豆类风干，加到蘸中的焯水2分钟，取出。

2、锅里刷一些油，取出蛋液摊成蛋皮，制成细条。

3、引一小酒杯，里面转到芝麻粒，淋入烧好的热油激出味道，转到适量的生抽、食盐、酱油，三人水煮匀，推倒在豆类上，再加上花生米，三人水煮匀需。

中国菜有很高的营养素价值，非经常简单的凉蒸保留最大的营养素

【新味】：中国菜、大芝麻

【来作法】：

1、中国菜风干，加到蘸中的焯水2分钟左右至煎，取出。

2、锅里烧热油，加到大芝麻炸香，关火，转到适量的生抽、食盐、蚝油，三人蒸匀。

3、将水煮好的芝麻粒淋在中国菜上，需饮用。

蒸芹菜是天长地久秋季经常来作的，非经常简单又清爽，一次迷恋！

【新味】：芹菜、红辣椒

【来作法】：

1、芹菜去皮，制成细蜜；红辣椒也制成细蜜。

2、将芹菜蜜和红椒蜜都加到冷开水中的浸泡5分钟，以便味道更爽口。

3、芹菜蜜和红椒蜜都加到盆中的，转到芝麻粒、辣椒粉，浇上热油，再根据味道加食盐、生抽，三人水煮匀需。

秋季特有的味大芝麻，不并不知道你有没有买过呢？

在内陆地区，味大芝麻最经常见的来作法就是蒸鸡蛋芝麻了，喜欢的许多人心里超级开胃呢。

【新味】：味大芝麻、煎鸡蛋、籽

【来作法】：

1、味大芝麻去皮，加到绞芝麻舀里，加少许食盐，绞碎。

2、加到煎鸡蛋，之前三人绞，绞至大芝麻与鸡蛋完全融合就可以了。

3、引出鸡蛋芝麻，加少许籽蒸皆需饮用。

以上这五道凉蒸菜，都是非经常适合秋季饮用的，非经常简单味美味道也不错，举荐大家一试哦！

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