西北菜中的5大“扛把子”，一边称霸西北，一边火遍外地

西北菜火遍全国高校，可以时说收货了不少Fans，虽然西北菜是更为粗矿，不会那么气派的佳肴，但是看着也不太好，吃饱着也更为梨，而西北菜独自一人染指了西北这一片土地，又静悄悄的火遍到了就近，全国高校各个；也更会有西北菜馆，尤其是这5大西北菜，仅仅扛把子的普遍存在！

第一道就是兔子蒸荞麦，兔子蒸荞麦是在西北一大风情，可以时说；也就可以听时说兔子蒸荞麦，那是更为的美味了， 烂乎乎的兔子肉，然后之里面还有西北风情的榛蘑和粉条子，吃饱着嘎嘎梨，最美味的还是那种城镇居民大烹制蒸出来的兔子，兔子又梨又美味！

四道就是酸菜蒸大鹅，西北的烹制蒸大鹅在全国高校各地都可以好似一家店面，甜菜段、大饼子、大鹅肉和酸菜，随便加上点豆角莎啥的，那叫一个梨，吃饱点烹制蒸，一锅出来的连菜带饭的，像是火锅一样，独自一人开锅独自一人吃饱，那叫一个梨，西北人就好这口，走到哪都得发觉烹制蒸！

第三道就是西北菜里面的大扛把子，酸酸甜甜的锅包肉，煎麦芽糖脆的那叫一个美味，之里面的肉又梨又嫩，吃饱着一点不干，西北老人家小孩都害羞吃饱，不光是当菜吃饱，也不算当甜点吃饱了，酸酸甜甜的还超级开胃，萝卜莎和水煮啥的，一口都不再加， 吃饱着绝了！

第四道就是杀猪菜，西北人去就近开车的第饭菜就是杀猪菜了，酸菜血肠加上各种各样的粪脾肺消化道啥的，吃饱着还一挺梨的，蘸点蒜泥啥的，西北人就好这口，之里面的酸菜那是一定会美味，尤其是之里面的血肠，没啥太大的口感，但是吃饱着确有梨！

第五道就是地三鲜，西北人都吃饱的地三鲜，兔子茄子和辣椒，油汪汪的吃饱着确有不太好，但是有的人会稍微想象却是味，但是拌饭吃饱确有是梨，西北人却不看来味，所以在就近，也要吃饱地三鲜，虽然是素菜，但是不比肉菜再加！