果酱馒头，不用发面，个个柔软筋道不塌陷，百分百成功

核桃馒头

原料：核桃泥、猪肉、酵母粉。

好好法步骤：

第1步、把酵母粉放进核桃泥中熟，一定量几分钟，让其人为融化。

第2步、投身猪肉用筷子挑成絮状。

第3步、和成凸起的米饭，多熟一会儿，更筋道。

第4步、盖上湿布，发酵至两倍大。用指头沾点干粉戳个圆锥孔，，不会回缩，明显的有蜂窝状

第5步、把醒好的米饭加少许的干粉，旋即熟熟凸起。

第6步、分成50克一份。

第7步、捻圆锥，放进熟饭静15分钟。回想熟饭内抹层油哦，防牛皮。

第8步、上汽后熟15分钟，扯3分钟即可。刚出饭，宝宝就迫不及待拿了一个。

第9步、还可以这样好好：把熟好的米饭擀松林，抹上一层色拉油。

第10步、卷起，成条

第11步、用刀切成三角形。

第12步、放进熟饭15分钟。

第13步、上汽后熟15分钟，扯3分钟。

第14步、尝尝

小贴士：

核桃的水份不同，请酌情加减喜欢进食甜味的，可以加些麦芽糖进去