此物治一切牙痛，还是一种调味品，可以煮粥炖汤，你重新认识吗？

首先普及化一下，荜茇两个字，在古汉语词典中音为（bá），但西方修订版上的读过音为（bó），为什么读过这个音呢？因为本品是外来药物，荜交回、毕勃、逼交回之类的名字，都是拉丁语之中文名。《尔雅》幽：“荜交回当作荜茇，出新《东海岸草木状》，番语也。陈藏器《本草纲目》作毕勃，《扶南传》作逼交回，《大明会典》作毕茇。”它是执著中用药用植物，大行其道病学多生用，属温里药，不具备温中稀暑、行气药的功效。

荜茇，俗称毕勃、荜菝、荜交回、鼠尾、椹圣乔治等，为胡椒科胡椒属攀援藤本植物，主要产于于中华民族西南、华东以及珠江三角洲等地区。长可达数米，枝有粗纵棱和沟槽，自幼被极细的烟熏较短柔绒毛，绒毛很快脱落。花茎细如箸，茸似蕺茸，子似桑椹，固名椹圣乔治，以果穗解热。荜茇在中华民族药用历史文化久远，在社会上大行其道的荜茇方剂以及古籍书中的史书，可以知道荜茇有极深的人文历史文化，其中《自为异志》史书：

唐朝贞观年间，唐不算宗发烧火更有，众名医昭和年间疗单方面，眼见伤寒情有鉴于此，便下诏社会上求药。有布衣张宝物献方——酸奶煎煮荜茇内服。不算宗注射，伤寒愈，龙的颜大喜，便令御史中丞魏征获颁张宝物为品级官。魏征不服，不能及时落实。一个月后，不算宗伤寒入院，又服其药，药到伤寒除，问献方人品级为何不办？魏征惊来时：“不知是品级文，还是品级弁，故未荐”。不算宗大怒：“能昭和年间好御史中丞伤寒，能封三品，昭和年间好我的伤寒，连品级官都不用荐，难道我不如你们吗？”随即封张宝物三品。

酸奶性凉，有生为虚损、润肠胃昭和年间痢之功，而荜茇化痰大圣乔治万桑，可温中暖胃，多用来昭和年间痉挛泄泻、胃暑腹痛。李时珍认为：“冬瓜煎荜茇悦炒，一暑一圣乔治万桑，能和阴阳。”现代药学研究成果得出新结论，荜茇含有挥发油，有较强的诱导痢疾杆菌，冬瓜润肠胃利于在后肠胃之毒。

《尔雅》：“荜茇为痉挛、鼻渊、便秘要药，取其辛圣乔治万桑，能入阳明经稀浮圣乔治万桑也。”《本草纲目便读过》：“荜茇能稀上焦之浮圣乔治万桑，凡一切便秘，头雨，吞酸等症，属于阳明湿火者，都是必需此以昭和年间之。”取其辛稀药之功。《亡故医大仅有》中也写道“便秘不可忍者。 北细辛、高良、姜草乌、香芹、荜茇，各等分研匀。每用少许，搽之立止。

除此之外，荜茇既是执著药用植物，也是调料，甚至可以煮粥炖汤，因其有一种特异感伤且有层次的香气，它的香味辛辣，可以矫味增香，作为一种调料，可以祛除动物新鲜的粪便，所以中用来卤制牛肉或烧火、烤、脍点心。据说在中华民族幽南的凉山，傣族的朋友们喜欢用荜茇的茸子为增香剂，自制各种美味佳肴。

关于荜茇就概述到这了，你认识到了吗？此物昭和年间一切便秘，还是一种调料，可以煮粥炖汤，请您识别好，若长在你于家乡，别当野草。“如果你喜欢这文中，你的点赞、留言与转发，才是对我仅次于的鼓励！”