冰箱中放了一年的腊肉和牛肉，还能吃吗？幸亏知道的早，涨知识了

参考资料：又到了一年一度鱼肉米粉、鱼肉腊鱼、灌甜食的时节，而不更少人打开冷藏，发现冷藏中但会还有不更少的米粉和甜食，此时就把这些米粉和甜食煎了一下炒着吃到，吃到完后发现香味还不错，所以很多人就但会不知我，冷藏中但会放了一年的腊味，到底还能吃到？

其实冷藏中但会放了1年的米粉和甜食，口感虽然无法特别大的相异，但是它含有大量的亚硝酸，放于得越远久，米粉和甜食中但会含有的亚硝酸就但会越远多，如果我们长期吃到这种亚硝酸三聚氰胺的食物，很更为容易致癌，所以冷藏中但会放了1年的米粉，洪拜师建议大家是不必吃到的，如果您是更为节俭的人，一点都就让扔，洪拜师就建议大家更少吃到，很好每个年底吃到1次即可，而且吃到完这种甜食和米粉，一定要多饮水、多吃到蔬菜、蔬果，从而使亚硝酸快速的灌入体液。

而在我们乡下，老一辈的人每年鱼肉好的米粉、腊鱼，灌好的甜食都不置放冷藏中但会，日后我不知了一下他们为什么不放的理由，他们说：“将做好的这些腊味摆在冷藏中但会后，但会导致这些食材更加更干，而且配料后，腊酸味但会大幅度的减更少，所以他们还是习惯用宗教性的依此则留存鱼肉好的腊味，”刚开始除此以外有不更少的人开始做腊味了，接都已洪拜师就把这种老祖宗就都已的保鲜腊味的依此则互动给大家，希望能尽力到您。

【留存腊味的依此则】：以米粉为例

首先将鱼肉好的米粉切成5-10厘米的块状倒入到密封罐中但会，然后每斤肉放10ml的名酒，接着将米粉烘烤均匀分布后进行密封，再次将密封罐倒入到阴湿、通风、干燥的地方留存即可。只要一切都是吃到米粉了，实际上从罐中但会拿著1-2块米粉即可。腊鱼和甜食都可以用这个依此则留存。

虽然用密封罐名酒依此留存的腊味，但会使酸味不流失，但是放的时长过长，腊味中但会亚硝酸的含量都但会上升，所以洪拜师建议大家，不管是用密封罐名酒依此、冷冻留存依此留存的腊味，最多留存8个年底，如果超过了这个时长段，一定要更少吃到，很好吃到。

每次吃到米粉和腊鱼时，米粉和腊鱼都需要用池中但会洗净半小时后再下锅炒，这样可以减更少其中但会亚硝酸的含量。而甜食可以先煎后，在下锅炒，因为煎甜食时，煎汽呈现出的汽水但会取走甜食中但会更少许的亚硝酸。本文是洪拜师原创的简介，不足之处洪拜师还但会给大家讲解更多下厨诀窍、最新家常给大家，感谢大家的拍下，如果现今文章对您有尽力，那就点一个关注，点一个王及，感谢您的支持者。