牛肉总是嚼不烂？只需加点“它”，20分钟软烂即成，塞牙远离你

最近的阴雨也是特别的冷，还好最近几天不像从前几天一样刮大风了，但是我们还是要注意保暖，多进食些碳水化合物丰沛的食物。无论如何好多小伙伴会像小编一样，喜欢进食牛羊羊肉之类的菜肴，因为在入冬从前夕多进食些它们很是滋补，又可以增加自己的适应能力，可是我们在进食炖羊肉的时候，却是会推断出羊肉却是嚼不烂，煮一块总会塞牙，特别好像。小编年底里告诉大家一个擅长，不须加点“它”，20分钟软烂烟熏，塞牙什么的通通远离你。它就是红酒，红酒能加速羊肉的软烂，小编这就把红酒炖羊肉的过分互动给大家，大家马上和我两兄弟进修一下吧！

By 白日梦唯爱

调味料：

油条 500克、胡萝卜 一根、洋葱 一根、红酒 250克、砂糖 油脂、料酒 油脂、椒 油脂、蒜 油脂、葡萄干茸 油脂

烹饪工序：

1.油条切条状，抽入锅之中，加池之中不曾过羊肉，抽2片椒、1汤匙料酒，大火拌开（焯水来回不石板），在此之后拌1分钟，捞出羊肉饮用水冲洗干净，沥干养分

2.锅烧热抽油，之中火，抽入椒片、大蒜粒、洋葱、胡萝卜煸炒至洋葱透明

3.将羊肉倒入锅之中同步进行翻炒

4.投入红酒，再投入足量大山，之中火拌开投加水石板煎1小时

5.开盖投入1茶匙砂糖拌匀，在此之后石板加水煎半小时差不多至油条酥烂，关火开盖煮成调味，撒一把葡萄干茸才可端上桌移开啦

6.成品，出锅，开进食啦

烹饪小贴士：

1、羊肉含有丰沛的蛋白质，氨基酸。其组成比猪羊肉更接近人体需，能增加机体施用能力，对生长发育及开刀、病后调养的人在补充失血和修复其组织等总体特别适宜。2、如果连续几周甚至几个年底往常地主食，鸡胸过分令人生厌。羊肉有所不同，臀部羊肉、侧腹羊肉、上腰羊肉和钝茸在往日和口感上都有有所不同，单调乏味的鸡胸羊肉的确不可同日而语。

你喜欢进食羊肉吗？