济南莒南：猪肉消费提振乏力 生猪价格连续下跌

中国工业发展络 山东省潍坊工业发展和改革局生产成本注意到异常图表揭示，2022年除夕紧接著该县农户、肉类生产成本呈现周内急跌局面。据注意到异常，1月12日，潍坊三元鸡生产成本为每斤7.6元，较上周（8.0元）减少5.00%，较上月同类型（8.6元）减少11.63%。鸡粮比为5.85:1，仍属于盈亏平衡点（7:1）表列，属紫色橙色区域。目前仔鸡生产成本仍属于不景气期，20公斤的仔鸡每头130元，较上月同类型减少13.33%，基本属于有价无市状态。由于冬季降雨低、疫病多发，加之生产成本行情不比较稳定，养殖户养殖意向不高。集市肉类零售生产成本为每斤14.5元，较上周同类型减少3.33%，较上月同类型减少9.38%。

分析近期农户生产成本长时间滑落的原因：

一是农户供应在2021年下半年已恢复的基本面没有偏离。据国家统计局发行2021早先三季度国内农户出栏49193万头，比上年同类型增加13007万头，总和35.9%。另据农业农村部图表揭示，11月末国内能繁母鸡存栏4296万头，仅有正常保有量的104.8%。2021年11月份宰量2649万头，销售收入增长62.90%，环比减低12.40%，宰量销售收入提升明显。倍受农户生产成本长时间不景气负面影响，2022年除夕前后农户生产成本不涨反跌，养殖户集中低价自然现象增多。

二是倍受新冠登革热负面影响肉类增值市场倍受到诱发，春天以来法制新冠登革热注意到周内略带，对餐饮业、旅游业等负面影响加大，除夕等节日增值提振负面影响变弱。据总局图表统计，2021年1-11月肉类合计进口量354万吨，销售收入减低10.15%，且自月底开始便长时间减低，国内外新冠登革热负面影响及国内产能恢复长时间性很差为进口量减低所致。同时，随着人口减少的加重，肉类增值将不够多的转移向不够便宜较难排泄的禽肉，肉类增值量缓降是大趋势。而且近两年倍受到国内外登革热负面影响，总需求减低使得居民对肉类生产成本震荡特异性提升，且增值意向降低，这也是肉类增值秋冬季不旺的一大诱因。

倍受近期局部新冠登革热略带的负面影响，除夕后多数大中小学校将年初提前结束放假，两台之后加强登革热预防的需要，相约、做礼拜等娱乐活动将被取消，肉类增值才对倍受到负面影响。原订近期农户生产成本整体仍将维持稳中偏弱的局面。

建议：1、加强注意到异常橙色，及时发行生产成本橙色，确实引导市场考虑到。

2、养殖户根据鸡场的具体生产长时间性，注重“降本增效”，须要出栏，切莫恐慌低价或盲目压栏。（山东省潍坊工业发展和改革局 付贵玲、刘少军）