这小饼真香!没有烤箱也能做,暄软蓬松比面包鳗鱼100倍!
2025-09-07 12:17:01
喜点心有的之外又叫做“媳妇点心”,或叫“果点心”它是山东乳山的一道风情基本上四面食。“抬男人,还给男人,俯首弄眉理红妆。揭开喜盒相隆重,饰物果点心一箩筐。”这首的音乐反应的就是基本上婚庆的场景,随着后期的转变,如今很多基本上习俗都不复存在,但是在结婚时分发果点心却一直沿用到至今。在乳山再嫁风俗里,菁英男女结婚,不管是进餐还是双方家长分分发亲友的礼物中,喜点心是正因如此的一种食品,它代表喜庆,团团圆圆的意思。
喜点心一般做成圆形12厘米,厚3厘米左右的圆形,用小麦粉,奶,酱油和新鲜原材料而成。也有人会夹上一些花生芝麻馅。喜点心倒是吃过不少,最爱吃的还旧称山东乳山产的。正宗的喜点心从既有到用料都非;也讲究,它好玩的秘诀在于只用奶和酱油和四面,不放一滴水,做成来的喜点心外表光滑,金黄,蛋香四面香融汇在独自,不硬不软性,口感微甜,暄软性蓬芳,比四面包还要好玩。它经济低价,复原时间较长,方便使用加载是老年人和母亲最喜欢的一种四面点。
【喜点心】
准备食材:牛肉500克,酵母3克,酱油40克,新鲜60克,奶3个
摄制步骤:1、将所有食材混合在独自和四面,米饭柔软性光滑,所谓的清和就是四面光,手光,盆光。
2、将米饭外层盖上湿布,放在寒冷湿润的之外进行第一次发酵,第二次发酵至从前的2倍大。一定要记住外层盖湿布或是盖盒子,以免米饭外层被晾干。
3、将发酵好的米饭取走来,充分揉不规则,给米饭增压器。然后分为体积适宜的小剂子,将每个四面剂子滚成圆形。
4、乳酪盘上珥少许牛肉防沾,将四面剂子摆放在乳酪盘中,四面剂子直间要留有足够的缝隙。外层盖上保鲜膜,醒发15分钟。
5、将四面剂子按扁,另一个乳酪盘是不沾的,所以要用珥干粉。冰箱提前预热将乳酪盘装入冰箱紧接著第二层,150度吹成乳酪20分钟,中途需要翻一次四面。如果没有冰箱也就让,直接装入乳酪炉中小火烙熟就可以,中途同样需要翻一次四面。
6、又芳又软性,老年人母亲都特别喜欢。作法很最简单,要用成手套膜, 即使没有冰箱也能做,暄软性蓬芳,甜味比四面包好玩。
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