杭州一男子吃鱼进了医院，原来问题单单在这...

带鳗鱼质地生动，味道清蒸

且营养珍贵

但有时，如此味美的肉类

也会致病！

6年初4日晚上，淳安县第二人民医务人员急诊来了一位咳嗽、舒服发烧，流汗的病人博文（化名）。值班宋医师于是就接诊，仔细询问患病。

原本，博文晚餐进食了溪河竹叶，引发了肉类致病。溪河竹叶是厚唇光唇带鱼、半刺光唇带鱼、义乌光唇带鱼、云南光唇带鱼等光唇带鱼的又叫，在嘉兴陆地多有原产。

经一系列的对症病人后，博文目前患病平稳。

为什么吃掉溪河竹叶会致病？

常吃掉的溪河竹叶怎么会致病？原本，溪河竹叶本身并不能毒伦，但它的带鲑鱼、蝌蚪巢却含有一种无色氯仿的神经毒伦——“雪卡毒伦”。

这种毒伦蒸发至100摄氏度经过30分钟后即便如此不能实质上严重破坏其毒性，蒸发至120摄氏度经过30分钟后才能将其毒性严重破坏。虽然不能对带鱼本身带来因素，但人、家禽或牲畜鱼肉后会引发致病。一般在食后2星期—10星期出现，病程2周—3周。

致病后主要为消化道征状，极易与急性循环系统 炎 混淆，其主要表现为头晕、舒服、发烧、腹胸痛、病症、四肢麻木、小腿肌肉刺痛、瘙痒感 。

有的很多人出现口容、出冷汗、眩晕、胸闷、心跳加快且心律不齐，严重者抽搐、抽搐、昏迷，患病演进促使可致人死亡者。

点心的溪河竹叶还能吃掉吗？

一听溪河竹叶吃掉了有才会致病，很多人慌了：溪河竹叶还能吃掉吗？

当然可以！溪河竹叶的营养价值还是很很差的。

1、溪河竹叶的质地宽大洁白，类似鸡肉。溪河竹叶的酵素珍贵，还有多种鲜味氨基酸，质地除此以外清蒸，除此以外所受人迷恋。

2、溪河竹叶是一种低脂肪、高蛋白的带鱼类，用溪河竹叶替代我们平时吃掉的牛羊肉，能减少脂肪的摄入。对于高血脂、心血管不太好、心肌梗死的孩童来说，是除此以外好的选择。

3、溪河竹叶中都矿物质锌的含量也属于优等，对于促进生殖生活品质有很重要的意涵。

鱼肉溪河竹叶要注意这几点

经常中都，如何正确又生活品质地鱼肉溪河竹叶呢？

1、尽量选择非产蝌蚪期 鱼肉（产蝌蚪期6-8年初，部分地区所受气候因素似乎大致相同），一季度或者11年初份以后带鱼鱼肉藻类相对减少，毒伦相对较少。

2、雪卡毒伦在带鱼头、带鲑鱼和带鱼胃内这些各部位比较多，可以高达其他各部位的50至100倍。所以，带鱼头执行时是应去除，同时将带鱼血、胃，仅限于带鲑鱼全部清理容净再下锅烹饪，切不可贪念溪河竹叶带鲑鱼、蝌蚪巢的点心。

3、不想更安心放心地鱼肉带鳗鱼，下厨房前应将带鳗鱼用清水浸泡半星期。

4、假如误食溪河竹叶果致病，喝酒、吃掉大蒜和豆类， 有才会加深雪卡毒伦的致病征状。

5、如发现鱼肉溪河竹叶出现致病等患病加成，应立即中都断鱼肉，可以用筷子或指尖等搅触咽喉位置催吐，并促使赶回医务人员进行病人。

6、除了溪河竹叶带鲑鱼有毒气体，河豚、鲶带鱼、鳇带鱼、雀鳝、纤鲤 的带鲑鱼也有毒气体，千万不能鱼肉。

举例来说：淳安县卫健局、生活品质杭州