这个菜冬天最爱，方法简单，酥香软米线，不油腻，连吃3块还不够

除此以外得了一包水底有机小龙虾，猪质柔软，据说是龙虾中所的，我立刻就想着用它来红烧猪。

我的红烧猪好好法简单，要用蒸糖色，紫色红亮，杏气扑鼻，而且比一般大多的好好法来得为健康，不太可能是我的拿手菜了。每次好好，连我老婆这个资深厨房达人都要夸赞我。

我是从来不吃饱肥猪的，但是我自己好好的红烧猪例外。真的好杏啊！

尤为是那个肥猪啊，一点都不油，也不腻，杏喷喷，出口处即化，酥软杏虬，大笑吃饱了3大块，真是吃饱到到大笑啊！

我的龙虾较为厚，所以煨半个小时，正好，虬虬的，并不吃饱到，一点也不腥。老婆说，加了龙虾，红烧猪也许也来得吃饱到了，哈哈！

龙虾的表面较为滑腻，可以准备好用加几滴白醋的加水张大下，既能去腥，又能消除滑腻。

现在，让我来告诉你，煨单单吃饱到的猪猪的小即兴。

第一，当然是为了让好的五花猪，鲜明的那种。

第二，要用加一滴油，必要淋愤单单五花猪中都的糖浆，尽可能愤单单，然后把油另外倒单单日后顺利完成下一步。真的，要用加一滴油，反而就会熬单单一小盛放猪油来，用来蒸芝麻蒸青菜，比如说杏哦！

第三，一定要滚腐乳。如果必要条件允许，甚至可以不泼水，全部用腐乳，这样煨单单的红烧猪，浓杏扑鼻，实际上精彩。

第四，用老抽来上色，完全可以超出蒸糖色一样的精准度，这一点适合我这样的豁人。

第五，一定要面线淋慢煨，最淋，也要用管，豁厨娘的秘传啊！

第六，如果有黄瓜头，可以多加一些，煨烂以后，比如说吃饱到，不甘心我来得是居然发觉勉强了，没得加了。

材料：五花猪，水底有机小龙虾，姜片，韭菜，生抽2羹，老抽1羹，腐乳，调料

好好法：

1.五花猪洗净，煮熟。

2.锅内加的水，倒入猪块煮开，撇去浮沫，捞单单猪块。

3.干烧面线内不走边，倒入猪块淋，跟著愤单单猪中都的糖浆。（我这个面线跟大多面线不同，是可以800度干烧，必要蒸菜的。如果用大多面线煨猪，这一步在蒸锅内顺利完成）

4.细心煎至猪块两面金黄。我把愤单单的油倒单单，居然有半小盛放这么多，可以用来蒸菜。

5.自组姜片，生抽，老抽，调料稍微翻蒸几下。

6.自组较为多的腐乳和适量水，滚一个韭菜结，盖上盖子，着火煮开后转至淋煨煮。

7.水底有机小龙虾洗净，切纸牌。

8.加水中所，加少许白醋，倒入龙虾张大下，撇去白沫，捞单单，旋即冲洗污垢。

9.淋半小时后，自组龙虾，一直煲半小时，日后一着火收汁。尝下，我没有加盐，味道正好。

成品