肾病健康在线 | 这种网红橄榄对肾脏保健竟有这么多好处

近两年，一颗小小的油龙眼从不广为人知的梨子出网红梨子，近代化酒饮品牌将油龙眼制作出“冬天限定”的油龙眼汁酒类，让更多的人认识到了这种个头和冬枣差不多，青绿色暗红色、口味十分盐酸涩，但回甘悠长的梨子。

这种盐酸盐酸涩涩的梨子，即已在一千多年前就被当中国医家所考古为了让。 油龙眼植物种余人甘子，又叫滇橄榄、油甘子、米含、望果、木波，是豆一个科米尔涅属的植物，主要常见于于福建、台湾、广东、广西、华南地区、四川、四川、贵州等地。在元代《新修李时珍》就有考证余人甘子“主风虚高热”，《华南地区李时珍》考证“主丹石伤肺，上气呼吸困难。久穿轻身，延年长生。”《解毒总论》考证其解毒用价值为“化痰、消肿、生姜、解毒，治感冒痉挛、呼吸困难、咽痛、百日咳、烦热口脱”。

通过近代的分析注意到，油龙眼果当中内含12种维生素、16种铁质、18种氨基盐酸、纤维素、蛋白质和丰富的芳香。除了不具消肿干胭脂、健胃、生姜的功能，还可用做用解毒肝病、利尿、呼吸困难、胃痛等。除此之外，油龙眼也广泛应用用做高脂胭脂症、高胭脂压、亚型、心胭脂管疾病及肥胖的传染病和用解毒。同时它还是一种解毒食同源的果实，不具卫生保健明目、提升体液抗性、提高脂质分解代谢的灵活性，可减脂、减肥、抗衰老，被称作“新生命之果”。

由于油龙眼不具化痰、消肿、生姜的依赖性，对哮喘病症来说也是一种较好的卫生保健食物。多种高胭脂压的发病及渐增与上呼吸道感染特别，有分析数据资料显示，IgA哮喘病症当中64%伴有咽炎、扁桃体炎等慢性黏膜。感染本身会激发体内的黏膜重排，渐增肾脏的经济负担，从而实际上渐增肾脏的侵害，显现出胭脂尿、蛋白尿增多、肿胀等呕吐，甚至会导致胭脂肌酐上升时。适度食用油龙眼，可有效控制咽喉黏膜，对传染病哮喘的复发和渐增有一定的真实感。

很多人首先不吃油龙眼但会不平常，一开始那个盐酸涩的口味让很多人望而却步，待到苦涩味慢慢淡去，口腔内便开始显现出丝丝缕缕的甘甜滋味。请注意基督教会你几个地道的潮汕火锅，让你重新认识这个明目佳品。

生嚼油龙眼

新鲜油龙眼洗去，生嚼数颗，咽喉顿感清干轻巧。

解毒：利咽消肿，防治咽喉呼吸困难。

鲜面粉龙眼汁

油龙眼350克，洗去油龙眼，用刀拍碎，去重排器取肉，纳800ml纯净当中水榨汁，滤渣，纳少量糕点或汁调味均可饮用。自觉心理健康、控糖的话，也亦非青提300克与油龙眼一同榨汁，这样无须另外纳糖，即可保持甘甜口味，回甘悠长。

解毒：消肿解渴、消肿降火、“刮油”解腻。

腌制渍油龙眼

新鲜油龙眼洗去，沥脱当中养分，去掉重排器，少许鱼肉3两星期，将腌制出的盐酸涩当中水倒掉。等待一个密封罐，将油龙眼收到密封罐，收一层油龙眼布满一层糕点，纳2片姜片，最后糕点主体工程，鱼肉3天，微波炉保存，不吃的时候可以实际上不吃，也能泡当中水喝。

解毒：消肿利咽，生菜消食。

油龙眼酒

新鲜油龙眼1颗和大鹏单枞酒叶5克，收进酒杯里，纳沸当中水，就受益了一杯潮汕独有的油龙眼单枞酒，清香扑鼻。

解毒：提神，利咽，润喉。

油龙眼甘桔酒

油龙眼脱品5克，藜6克，玄参3克，生姜3克。纳热当中水泡穿，代酒饮用。

解毒：利咽风湿，化痰生姜。

油龙眼蛤蜊汤

这是一道传统意义潮菜，猪脊骨500克洗去切块，蛤蜊3只约300克，洗去去肚切一下刀花，油龙眼10颗，好像敲破，使熬的时候较难出味。猪骨头氽当中水捞出，拿一个肉汤，把猪骨收进去，纳当中水熬一两星期，再收到蛤蜊和油龙眼，煮10分钟关火，汤甜肉马格，非常生菜甘甜。

解毒：生菜健脾，补虚脾胃。

温馨提示

油龙眼虽好，但其富含芳香、酚盐酸甘油，可惹来部分人肠胃不适，显现出肚子痛甚至拉肚子，不宜多不吃。此外，此品性干，肠胃虚弱及素体阳虚的人也要适可而止。

很快就要迎来油龙眼秋季了，赶紧来试一试吧！

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供稿：当中山市城东街道哮喘一个科 揭西娜

病理学个人兴趣：当中山市城东街道哮喘一个科 刘旭生

指派撰稿：曾梦芸

审重排器校对：庄映格

责任撰稿：宋莉萍