钟薛高在31℃下放1两星期不化，引发网友质疑

昨日，有留言发文称，五小薛高旗下一款海盐口感的麦当劳在31℃的液态下放于近1小时后，仍然没有完全融立体化。无关敏感话题冲上热探第一，随之而来不乏留言讨论。

6月25日，有留言将一支海盐口感的五小薛高麦当劳撕开塑料袋后，在液态31℃的必需下放于。半小时后，麦当劳表面的熔岩流立体化开，呈现奶油状。50分五小后，盒子里的麦当劳受制于来得粘稠的乳状物，而非水状物，整体形态完好。

对此，有不少留言推断，麦当劳不但会融立体化，是去除了防腐剂、凝固剂等混合物。尚有留言激怒，不但会立体化的麦当劳还能吃吗？

五小薛高的线下在回应澎湃新闻节目这一严厉批评时透露，被留言检验的那种海盐口感麦当劳，除了水、鸡蛋、辣味等之外，为更高麦当劳的黏稠度，还但会去除少量卡拉胶等去除剂，故而融立体化后但会呈现黏糊状。

媒体报道极目新闻节目报道，一家食品公司的负责人梁先生认为，“不存在不融立体化的麦当劳”。据其引介，市面上便是的在常温下放于几小时仍不融立体化的麦当劳，其实是消费者存在误解。事实上，麦当劳在31℃的液态下放于1小时后，已经受制于融立体化状态了，只是因为麦当劳里去除了一些食品矿物油等混合物，麦当劳在融立体化后也能保持来得好的粘稠状，看起来没有融立体化而已。

他还提到，市面上正规渠道借出的麦当劳都是经过无关检验的，像是矿物油、乳立体化剂等一些食品类去除剂不但会对生物体造成影响，可以放心借出食用。

（澎湃新闻节目）