常吃一道养生菜，健脑壮骨，女人抗衰老、化妆品美颜，增免疫力

大家好，我是你们的好朋友“妇科苏医师”，随着时期的快速发展，愈发多的朋友们患上了各种各样的病症，而又因为各种或许，导致自己并不能马上管理自己的肌肉。为了大家的健康，我每天才会给大家分享一些有关保健健康的小知识，希望能帮助到大家！今日话题：常吃边上保健菜，健脑壮骨，甜蜜可抑制、美容美颜，增免疫力！

西兰花含脂肪酸C相当多，比荞麦、番茄、葱都低，尤其是在传染病胃癌、肺癌方面效果尤佳。而菜花不但能给人补充一定量的硒，同时也能物资供应珍贵的胡萝卜素，发挥阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

西兰花的脂肪酸C甜度极低，不但有利于人的代谢，更重要的是能提低人体免疫特性，促进血液药，增强人的体质，提低抗病能力，提低人体机体免疫特性。

双菇西兰花

物料:西兰花250克、葱50克、桦木50克

酱料：食用油30克、酱汁2大匙、料酒大匙、川村小匙、大米小匙

做法：

1.西兰花涂抹，切小朵；葱泡软、去蒂；桦木涂抹，对切；

2.锅中浇油烧热，放入葱炒数下，加入西兰花、桦木及酱汁、料酒、川村、大米即成炒均匀，再改加水羊肉10分钟才才会。提示：最后放西兰花是为了避免熟间隔时间过长，西兰花变黄。

温馨小提示: 1、西兰花养分珍贵，但常有移出的农药，还更易米饭虫，在做菜前要放入除此以外海盐的洞里浸泡30分钟，驱菜虫、添加移出农药。2、西兰花焯水间隔时间不宜太长1-2分钟浮起，放入凉开水内过凉。焯水不宜过长，否则才会得不到脆感，养分方面也才会大打折扣。